羽黒から櫛引を通る庄内こばえちゃラインをいくと
「宝谷そば」の看板があります。そこから曲がってください。
案内看板が所々ありますので、わかりやすいと思います。
標高250メートルの 宝谷（ほうや）地区にそば畑が広がります。
農業体験やそば打ち体験ができる施設「ふるさとむら宝谷」があり、宿泊も受け付けています。
そばのお店では、月山の水や豊かな自然に恵まれて育つ蕎麦の実を石臼で挽いた、
打ちたて、茹でたての100％地元産の手打ちそばを提供しています。
地域で取れる野菜、山菜などを利用した天ぷらや小鉢も魅力です。
通常営業は、冬季を除く土日祝日で、冬季間や平日は5名以上の予約が必要とのことです。下記HPからお問い合わせください。
そばにはキャンプのできる小山があり、ピザ焼き体験などもできます。宿泊やキャンプのお申し込みは下記へ。
2021年は蕎麦の花の時期に予定していた毎年恒例の「そばカフェ」はコロナ感染拡大防止のため、
中止となりました。
